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quarta-feira, 2 de julho de 2014

Bolo de arroz recheado

Olá galera...
Hoje venho trazer mais uma receita pra vcs... fiz ela ontem, junto com o bolo da postagem anterior...
Vamos anotar a receita ??
Ingredientes

Para o arroz
4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
2 ovos
1/4 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Sal a gosto


Para o recheio

1 pacote de Brócolis congelado
Requeijão cremoso
1 lata de seleta de legumes
1 pedaço de presunto (espessura de mais ou menos 3 dedos)

Modo de preparo



Misture o arroz, os ovos, o leite, a farinha de trigo e o cheiro-verde em uma vasilha e mexa até obter uma massa homogênea.
 Tempere com sal. Cubra com filme-plástico e reserve na geladeira.

Para o recheio


 Pique e refogue todos ingredientes (menos o requeijão ),com os temperos que desejar.Reserve.

Unte com margarina uma forma de pudim (26 cm de diâmetro) com furo no meio e forre o fundo e as laterais
 com a mistura de arroz.



Reserve uma parte para cobrir o recheio. Acomode o recheio, e por cima cubra com o  requeijão , finalize com o arroz restante.




Leve ao forno em temperatura alta (250°C) por 20 minutos.
Desenforme sobre um prato raso grande, decore com um pouco de salsinha e sirva em seguida.

Ao desenformar, ele deu uma quebradinha ....
Mas ficou divinoooooo...



E aí oq acharam da receita??
Fariam???
Eu fiz, amei, e farei novamente...
Diz até oq achou ..

Bjus e até a próxima..

Patty Costa

terça-feira, 1 de julho de 2014

Bolo dos anjos

Olá pessoal tudo bem com vcs ???
Espero que sim...
Hoje venho mostrar á vc uma 
receita D-E-L-I-C-I-O-S-A...
Eu a nomeei de : 
Bolo dos anjos

Vc vai precisar de:

1 mistura pronta para bolo
(sabor baunilha)
3 ovos
1 colher de margarina
250 ml de leite

Prepare como descrito na embalagem, asse ... e reserve.
Para fazer essa receita, tive a ajuda do meu BFF Neto...E como somos gulosos, fizemos duas receitas rsrsrs

Espere esfriar e desenforme
Com o auxilio de uma faca, tire uma "tampa" do bolo e reserve, e com o auxilio de uma colher, tire o miolo do bolo...

Como fizemos 2 bolos, naturalmente, fizemos 2 recheios diferentes...

No primeiro recheei com trufa:



leve uma caixinha de creme de leite ao fogo, levantou 
fervura , desligue e acrescente o chocolate picado, e vá mexendo até o chocolate derreter.
Deixe esfriar um pouco e recheie o bolo...



O segundo bolo, recheamos com creme de avelã...



Após recheados, tampe-os novamente

Faça a cobertura de sua preferência , para corrigir possíveis imperfeições....









Leve á geladeira, por no mínimo 1 hora...
Sirva- se a vontade...





E bom apetite galera !!!!

E aí gostaram da receita???
Diz aí oq achou...

Bjs Patty Costa

sábado, 7 de junho de 2014

♥ Pirulito de Biscoito Maria ♥

Boa noite tchurma...Tudo bem com vcs ?

Espero que sim...

Estava procurando idéias , pra fazer a festinha da minha pequena Emanuelle... e achei uma receita que , com certeza, crianças adoram...
 Resolvi copiar, e repassar pra vcs !!

Ingredientes:

400gr de chocolate ao leite ou meio amargo
50 unidades de biscoitos Maria
1 lata de leite condensado 
Chocolate granulado, para decorar
25 palitos de churrasco
25 saquinhos

Modo de preparo :


Cozinhe a lata de leite condensado em pressão por 30 min. 
Depois de completamente fria, abra a lata e retire o doce.
Derreta o chocolate em banho Maria.
Coloque doce de leite em uma bolacha Maria, ajuste o palito de churrasco e cubra com outra bolacha, passa a espátula nas laterais da bolacha para ajustar o doce e ficar uniforme.
Banhe uma metade do biscoito no chocolate, deixe escorrer e coloque no papel alumínio.
 Leve à geladeira. Banhe a outra metade do biscoito e coloque sobre o papel alumínio, decore rapidamente com o chocolate granulado, deixe secar bem.
Não precisa voltar à geladeira, pois o biscoito já está gelado e vai secar o chocolate rapidamente.
Conserve em local arejado, pois o chocolate vai “suar”.
 Somente depois desse processo embale os pirulitos em sacos de celofane e amarre com fitilhos ou fitas de sua preferência.

Rendimento: 25 unidades
Tempo de preparo: 1hr
Grau de dificuldade: fácil

*Caso utilize chocolate hidrogenado não é necessário a temperagem e nem levar à geladeira.
*Substitua os palitos de churrasco por palitos de picolé, aconselhável em caso de crianças pequenas.
*Substitua o doce de leite por brigadeiro, goiabada ou outro doce de sua preferência. 
*Banhe o biscoito inteiro se preferir não fazê-lo por parte, como indicado na receita.

Decore a gosto... veja alguns exemplos:




 Como eu disse , pesquisei no google... 
caso alguma dessas fotos for de sua propriedade, só pedir que retiro ok ??

Bom é isso.. espero que sirva de inspiração pra vcs , assim como serviu pra mim...
E aí gostaram???

sexta-feira, 6 de junho de 2014

Couve Flor Recheada e Gratinada

Olá galera bom dia !!!!
Hoje achei uma receita na net, que achei super fácil e aparentemente gostosa....
Vou dividir com vcs , e assim q eu a fizer , mostro o resultado... 
Bora marcar os ingredientes?


*1 couve-flor grande; 

*200 gramas de presunto;
*200 gramas de queijo mussarela;
*1 copo de requeijão;
*1 vidro pequeno de maionese;
*temperos a gosto; 

*queijo ralado para salpicar;
*queijo mussarela ralada para cobrir;
*azeitonas pretas;
*sal e óleo

Modo de Preparo:

1. Em uma panela com bastante água coloque uma 
colher de sobremesa de sal e fio de óleo;
2. Cozinhe a couve-flor inteira, até ficar ao dente;
 3. Depois de cozida, basta ir adicionando o recheio;
 4. Coloque o queijo e o presunto enroladinhos entre 
a couve-flor;
 5. Então, coloque o requeijão e as azeitonas sem caroços;
 6. Por cima espalhe a maionese os temperos e o queijo ralado, junto com a mussarela ralada.

 Levar ao forno para gratinar .


Parece delicioso né???

Quem aí vai tentar fazer??

Eu vou.. rsrs

Digam aí oque acharam dessa receita...




quinta-feira, 29 de maio de 2014

Pudim de Iogurte Natural

Ola meninas e meninos tudo bem ???
Hoje venho dividir com vc minha primeira receita...
Espero que gostem...

Vamos lá??

Vcs vão precisar de:


2 leite condensados 
2 iogurtes naturais

1 forma com furo no meio (lógico rsrsrs sem forma não da kkk)

OBS:Não estou fazendo propaganda das marcas... é oq eu tinha em casa
Mas caso alguma empresa queira me enviar produtos para elaborar receitas, aceito :)

Modo de fazer:
Misture os dois ingredientes.
Não precisa de batedeira , misturei com uma colher mesmo ...




Caramelize a forma...




Despeje a mistura na forma caramelizada...

Leve ao forno pre aquecido por 45 minutos...
Desligue, espere esfriar
e estará assim


O correto é levar á geladeira por uma hora... mas eu apressada ,não levei... então ficou assim...

Mas o que mais vale pra mim é o sabor.....




Garanto que ficou D.E.L.I.C.I.O.S.O

E ai oque acharam da receita??
Fácil né?

Que nota daria? Faria ela?

Digam aí oq acharam...

Bjinhos doces pra vcs!!